Lợi ích sức khỏe của trà Oolong bao gồm khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, rối loạn và cholesterol cao. Trong khi cung cấp các chất chống oxy hóa quan trọng và thúc đẩy cấu trúc xương, giúp da khỏe đẹp và bảo vệ răng miệng tốt.
Trà Oolong được biết đến nguồn gốc từ cách đây gần 400 năm tại Trung Quốc. Là một loại trà xanh bán lên men nhưng lên men không hoàn toàn.
>> Xem thêm: Oolong là gì? Cách phân biệt các loại trà và Oolong.
Theo Hiệp hội Chè Hoa Kỳ: Có rất nhiều loại trà trên thế giới hiện nay, nhưng trà Oolong là một trong những loại trà có lợi nhất cho sức khỏe con người. Loại trà này được phân khúc nằm giữa trà xanh và trà đen, bởi thế những lợi ích đối với sức khỏe của trà Oolong được nhân đôi vì được kết hợp những phẩm chất của trà đen và trà xanh.
Giá trị dinh dưỡng của trà Oolong
Trà Oolong là một món quà tự nhiên giàu chất chống Oxy hóa, chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng như canxi, mangan, đồng, carotin, selen, kali và vitamin A, B, C, E và vitamin K. Ngoài ra, bên trong trà Oolong còn chứa axit folic, niacinamide và các alkaloid giải độc khác, nhiều hợp chất polyphenolic tăng lợi cho sức khỏe.
Trà Oolong cũng được biết đến chứa caffeine, theophylline, và theobromine (tương tự như caffeine) giúp kích thích hệ thần kinh.
10 lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe của trà Oolong
Với rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe ngoài khả năng giúp thư giãn, giải khát đơn thuần. Việc đưa trà Oolong vào chế độ thức uống hàng ngày là một ý tưởng tuyệt vời.
Để hiểu hơn, chúng ta sẽ tìm hiểu 10 lợi ích quan trọng nhất để thấy được những lợi ích đáng kinh ngạc của trà Oolong:
1. Giảm béo phì
Các hợp chất polyphenolic tìm thấy trong trà Oolong rất hiệu quả trong việc kiểm soát sự trao đổi chất của chất béo, kích hoạt một số enzym, qua đó tăng cường chức năng của các tế bào mỡ trong cơ thể giúp làm giảm béo phì.
Trong một nghiên cứu, những con chuột được cho dùng polyphenol cùng với chế độ ăn nhiều chất béo và đường vẫn cho thấy sự suy giảm về trọng lượng cơ thể và chỉ số chất béo. Một số nghiên cứu trước đây thực sự đã chỉ ra rằng hàm lượng caffeine là một thành phần hoạt chất để giảm cân, nhưng nó dường như chủ yếu là do các polyphenol.
Bởi vậy, các thành phần trong trà Oolong làm ức chế và tiêu trừ chất béo một cách hiệu quả.
Việc sử dụng trà Oolong hàng ngày có thể giúp chúng ta loại bỏ được các bệnh nguy hiểm liên quan do béo phì gây ra như tim mạch, tắc động mạch, mỡ trong máu,…
2. Loại bỏ các gốc tự do có hại
Hợp chất polyphenol hoạt động như một chất chống oxy hóa có trong trà Oolong chịu trách nhiệm chính cho việc loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể của chúng ta.
Do đó, việc sử dụng trà Oolong hàng ngày có thể giúp mọi người chống lại nguy cơ tiềm ẩn mà các tế bào tự do này thường gây ra cho cơ thể, bao gồm ung thư, xơ vữa động mạch, đột quỵ, viêm khớp dạng thấp, thoái hóa thần kinh và tiểu đường.
3. Ngăn ngừa ung thư buồng trứng
Trà Oolong giàu chất chống ung thư, đặc biệt làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển ung thư buồng trứng ở phụ nữ.
4. Chăm sóc da
Theo các thí nghiệm khoa học, các bệnh nhân bị chàm sẽ rất có lợi nếu uống từ 3 tách trà mỗi ngày. Kết quả này có thể được nhìn thấy trong vòng chưa đầy một tuần và những bệnh nhân này cho thấy sự cải thiện trong việc phục hồi từ các vấn đề về da.
Trong một nghiên cứu năm 2001, 54% số lượng bệnh nhân nghiên cứu đã cho thấy kết quả tích cực trong thời gian ngắn, và loại bỏ rất nhiều bệnh ngoài da, giúp da sáng, khỏe khi sử dụng trà hàng ngày trong khoảng thời gian từ 6 tháng.
5. Điều trị viêm da dị ứng
Mặc dù cơ chế hoạt động chưa được xác định chính xác, nhưng nhiều người tin rằng các polyphenol có trong trà Oolong cũng hoạt động như các hợp chất chống dị ứng, do đó làm giảm kích ứng các vấn đề về da như viêm da dị ứng.
6. Chắc xương
Các hoạt chất chống oxy hóa có trong trà Oolong giúp bảo vệ, chống sâu răng, tăng cường cấu trúc, ngăn ngừa bệnh loãng xương và thúc đẩy sự phát triển của con người.
Một số nghiên cứu đã phân tích tác dụng lâu dài của việc uống trà Oolong, đặc biệt là mật độ khoáng xương (BMD). Cho thấy rằng những người uống trà đen hoặc trà Oolong thường xuyên trong 10 năm sẽ ít bị mất mật độ khoáng xương.
Các nhà khoa học cho hay các thành phần trong Oolong thực sự kích thích việc giữ lại khoáng chất từ các thực phẩm mà chúng ta sử dụng hàng ngày.
7. Kiểm soát bệnh tiểu đường
Trà Oolong được sử dụng như một loại thảo dược để điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2 (type 2). Giúp điều chỉnh lượng đường và insulin trong máu, do đó những sự sụt giảm hay tăng vọt lượng đường trong máu gây nguy hại cho bệnh nhân bị tiểu đường sẽ giảm đi.
Một nghiên cứu năm 2003 cho thấy khi kết hợp với các loại thuốc tăng cường đường huyết, trà Oolong giúp tăng cường lượng đường trong máu và ngăn chặn sự giảm đột ngọt ở hầu hết bệnh nhân được nghiên cứu.
8. Ngăn ngừa ung thư
Đây là một lợi ích đã được biết từ lâu, rằng những người uống trà có khả năng bị ung thư thấp hơn nhiều so với những người không uống. Các hợp chất polyphenol trong trà Oolong thúc đẩy quá trình ức chế tế bào ung thư dạ dày, da và các loại ung thư khác.
9. Giảm căng thẳng
Một nghiên cứu được tiến hành bởi Viện Khoa học Sức khỏe Osaka, Nhật Bản, các polyphenol tự nhiên, L-theanie có trong trà Oolong chính là tác nhân chính ngăn chặn hình thành thụ thể glutamate trong não. Gây ra kích thức thần kinh vỏ não, dẫn đến tăng hoạt động nhận thức, và phản ứng lại tình trạng căng thẳng, giúp cho tâm trí luôn thư giản, thoải mái.
10. Cải thiện sức khỏe tinh thần
Hàm lượng caffeine cao có trong trà Oolong giúp cải thiện tinh thần, và duy trì sự tỉnh táo suốt cả ngày.
Lưu ý: Mặc dù là loại trà rất tốt cho sức khỏe. Nhưng những người có vấn đề về sức khỏe đối với cà phê cần lưu ý khi sử dụng trà Oolong, bởi trong trà Oolong chứa hàm lượng caffeine khá cao.
